كحل السنان, أسماء
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Date
2025
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Ecole normale supérieure d’Enseignement technologique
Abstract
Ce mémoire de fin d'études porte sur l'extraction des huiles essentielles de la plante
de basilic, une plante médicinale d'une grande importance. Après avoir donné un aperçu
général des plantes médicinales et des huiles essentielles, l'étude se concentre sur le
processus d'extraction de l'huile essentielle de basilic en utilisant un appareil de
Clevenger, une technique courante et efficace d'hydrodistillation. Après l'obtention de
l'huile, celle-ci a été caractérisée avec précision par la détermination de son rendement,
la mesure de son indice de réfraction et de son pH. Cette étude visait à évaluer l'efficacité
du processus d'extraction et à caractériser les propriétés physiques de l'huile obtenue,
contribuant ainsi à la compréhension de son potentiel en tant que produit naturel de
valeur et enrichissant les connaissances scientifiques à son sujet.